Cada año, uno de los eventos más esperados en Hidalgo reúne a miles de visitantes que buscan vivir una experiencia única de sabor, tradición e historia, con los pastes, la comida típica del estado.
El Festival del Paste 2025 promete ser una verdadera fiesta gastronómica y cultural en el Pueblo Mágico de Real del Monte, conocido como la cuna de este platillo de origen británico que adoptó el corazón mexicano con sabores únicos.
¿Cuándo y dónde es el Festival del Paste del Paste 2025?
La edición 2025 del Festival del Paste se llevará a cabo del 10 al 12 de octubre en Real del Monte, Hidalgo, un lugar lleno de historia minera y tradición.
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Desde hace años, este Pueblo Mágico ha sido el epicentro de la celebración del paste, empanada que llegó con los mineros ingleses en el siglo XIX y que hoy es símbolo de identidad para los hidalguenses.
El evento se ha consolidado como uno de los más importantes del estado, realizándose cada segundo fin de semana de octubre. Durante estos tres días, la comida típica de la región será la protagonista, acompañada de un programa cultural para toda la familia.
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¿Qué hacer en el Festival del Paste??????? del Paste 2025?
El festival ofrece mucho más que degustar pastes tradicionales. Los asistentes podrán disfrutar de:
- Más de 50 productores de pastes con propuestas que van desde los sabores clásicos como papa con carne hasta versiones gourmet con ingredientes innovadores.
- Degustaciones y talleres gastronómicos, ideales para los amantes de la cocina y quienes quieran conocer los secretos de esta empanada típica.
- Concursos, incluyendo el del “Mejor Paste del Año” y la tradicional elaboración del Paste Más Grande del Mundo, una de las atracciones más llamativas del evento.
- Actividades culturales, con presentaciones de música en vivo, danzas regionales y espectáculos familiares.
- Recorridos históricos, como la visita a las antiguas minas o al Museo del Paste, donde se cuenta la historia de cómo este platillo llegó desde Inglaterra hasta convertirse en orgullo mexicano.
¿Cómo llegar a Real del Monte, Hidalgo?
Real del Monte se ubica a unos 15 minutos de Pachuca y aproximadamente a dos horas de la Ciudad de México. Para llegar:
- En auto: Desde la CDMX se toma la autopista México–Pachuca, y de ahí se sigue la carretera federal hacia Real del Monte.
- En transporte público: Desde la Terminal del Norte en CDMX salen autobuses hacia Pachuca; una vez en la central, se puede tomar un colectivo o taxi que en pocos minutos lleva al Pueblo Mágico.
La cercanía y accesibilidad convierten al Festival en una escapada ideal de fin de semana.
El Festival del Paste 2025 no es solo un evento gastronómico, sino una celebración de cultura, historia y tradición que enriquece la identidad de Hidalgo. Con actividades para todas las edades, este encuentro en Real del Monte se ha convertido en una parada obligada para quienes buscan experiencias auténticas en México.