Estamos a tan solo unos días de conocer una nueva temporada de MasterChef Celebrity, donde además de las celebridades que son participantes en el reality show, los jueces se ganan el corazón de los fans, entre el chef Poncho Cadena, la chef Zahie Téllez y el chef Herrera, generan un gran ambiente de trabajo.
No solo son jueces, los chefs del programa tienen algunos negocios como restaurantes, es por eso que hoy te presentamos el restaurante del chef Poncho Cadena, un lugar que promete ser un deleite culinario.
¿Quién es el chef Poncho Cadena?
Alfonso Cadena, mejor conocido Poncho Cadena, es un juez y chef, que en las últimas temporadas se ha ganado el corazón de los fans de MasterChef Celebrity. Sus principales puntos a favor son la experiencia gastronómica que tiene y la facilidad de conectar con los participantes a la hora de compartir sus conocimientos.
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Sin embargo, no todo ha sido la televisión, el chef Cadena ha consolidado una exitosa carrera en el ámbito gastronómico. Cuenta con 4 restaurantes, espacios culinarios que tienen un estilo diferente entre ellos. Siendo el más famoso el llamado ‘Hueso’ ubicado en la colonia Lafayette, Guadalajara, creado desde 2014.
¿Cuánto cuesta comer en el restaurante ‘Hueso’ del chef Poncho Cadena y qué ofrece?
Desde su creación, llamó mucho la atención por su impactante diseño, una de las principales ideas es que la gente esté junta durante la hora de comida, pues solo cuenta con una mesa larga de madera.
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“Una sola mesa porque la filosofía del lugar es muy simple, pero a veces se nos olvida; es compartir el espacio, los alimentos, porque todo va al centro, y lo más importante, compartir la cocina”, mencionó el chef en una entrevista para ADN 40.
Menú del restaurante ‘Hueso’
El menú que maneja el chef Poncho Cadena es muy basto, manejando platillos típicos, entre los que destacan los mejillones, el pulpo casero y las costillas. Se pueden acompañar con una cerveza artesanal, un buen vino o una limonada fresca; de la misma forma, cuenta con bebidas calientes como el café americano o dorado.
Cuánto cuesta comer el restaurante del chef Poncho Cadena
Los precios dentro del ‘Hueso’ varían dependiendo del platillo, a continuación te dejamos los costos de los distintos platos de comida que hay en el establecimiento.
Vegetales:
- Ensalada de Temporada (220 gr) : $350
- Bosque de Betabel (150 gr) : $350
- Arroz Meloso de Hongos (200 gr) : $360
Pescados y Mariscos:
- Camarones al Chilemole (120 gr): $250
- Pesca Tropical ( 150 gr): $390
- Mejillones (10 piezas): $390
- Pulpo Adobado (250 gr): $600
Carne blanca:
- Costillar de Cerdo (420 gr): $490
- Pato confit (280 gr): $550
Carne roja:
- Cabrería (350 gr): $770
- Short Rib (300 gr): $950
- Bife (300 gr): $950
Mercado negro:
- Gordita (1 pieza): $350
- Tartar de Res (150 gr): $350
- Pesca del día (150 gr): $390
Postres:
- Cremé Brûlée (150 gr): $220
- Sorpresa del Chef (150 gr): $220
- Tentación de mandarina (150 gr): $220
Ahora ya sabes, estos son los precios que se manejan en el restaurante del chef Poncho Cadena, uno de los personajes más queridos y esperados de MasterChef Celebrity 2025, el programa estelar de televisión azteca.
¿Cuándo y dónde ver la nueva temporada de MasterChef Celebrity 2025?
MasterChef Celebrity 2025 se estrena el próximo domingo 30 de marzo de 2025, será transmitido por el canal uno de televisión abierta en TV Azteca, a las 8:00 p.m. Donde podremos acompañar a las celebridades y a los chefs: Poncho Cadena, Zahie Téllez, Adrián Herrera.