La temporada de Halloween y Día de Muertos trae consigo delicias indescriptibles que tienen un ingrediente especial que ha causado duda en miles de personas que no pueden evitar preguntarse, ¿Qué es el pumpkin spice y en qué platillos se usa?, aquí te damos la respuesta para que disfrutes aún más.
Comencemos por explicar que esta no es una especia, pues, se trata de una combinación de varias de ellas, que dan como resultado el mágico toque al que todos estamos acostumbrados, para conseguirlo basta con unir canela molida, clavo, jengibre, nuez moscada y a veces pimienta de Jamaica.
Lo anterior es lo que lleva el famoso pumpkin spice, pero ahora vamos con el otro punto que te abrirá un mundo de posibilidades a la hora de querer probarlo, ya sea en el desayuno, comida, cena o un antojito a lo largo del día, porque hay que ser sinceros, la época del año en la que nos encontramos se presta para una bebida calientita y un postre a cualquier hora.
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Los platillos en los que se puede usar la llamada "especia de calabaza" son muy diversos, ya que van desde el clásico pay, el café que vuelve locos a los jóvenes desde hace varios calendarios, panques, pasteles, prácticamente cualquier comida es apta para añadirle el toque picosito pero riquísimo de este condimento.
Pumpkin spice información nutricional
Como todo en el mundo, el pumpkin spice tiene calorías, es decir aporta energía al consumirlo, es por eso que te vamos a dar su información nutricional, ya que por los ingredientes que contiene, puede ser el infiltrado en tu dieta si no tienes cuidado con la cantidad en la que lo agregas a tus bebidas o comidas, sin embargo, para tener 100 gramos debería ser una montaña gigante, así que úsalo con gusto.
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Pumpkin pie spice - 100 gramos
- 342 Calorías
- Grasas totales 13 g
- Colesterol 0 mg
- Sodio 52 mg
- Potasio 663 mg
- Carbohidratos 69 g
- Proteínas 6 g