Nance

¿Qué enfermedades ayuda a combatir el nanche? Estos son sus efectos en el organismo

Este producto natural que se da mayormente en Guerrero, Nayarit y Michoacán es muy beneficioso para el organismo. Conoce sus efectos y las enfermedades que puede prevenir.
viernes, 16 de agosto de 2024 · 15:02

Según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) del Gobierno de México, el nanche o nance es:

“Un fruto de color amarillo que se consume cuando está maduro, es de sabor agridulce y tiene un aroma fuerte. Pertenece a la especie Byrsonima crassifolia”

Este árbol alcanza una altura de entre 9 y 20 metros, y comienza a florecer en abril. Una vez maduro, se corta a mano y se deposita en canastos. El ejemplar produce alrededor de 2,000 a 4,000 frutos por cosecha y se encuentra comúnmente en América Central y del Sur, así como en algunas regiones de México: Guerrero, Nayarit y Michoacán.

¿Cuáles son los beneficios del nanche?

El nanche, también llamado changunga, posee un sabor único y beneficios nutricionales:

  • Aporta una gran cantidad de vitamina A, C, K y E (fortalece el sistema inmune)
  • Aporta minerales: calcio, hierro y fósforo
  • Es fuente de fibra y carbohidratos
  • Es fuente de antioxidantes
  • El té de su corteza alivia los resfriados
  • Aporta aproximadamente 70 calorías por cada 100 gramos
fruta nanche
El nanche es un fruto nutritivo que posee varias vitaminas y ayuda a fortalecer el sistema inmune. Foto: Canva

¿Cuáles son las enfermedades que puede curar el nanche?

Gracias a los nutrientes mencionados, el nance puede curar estas enfermedades:

  • Osteoporosis
  • Anemia
  • Problemas digestivos
  • Enfermedades cardiovasculares
  • Infecciones
  • Enfermedades oculares
  • Daño celular

¿Cómo se come el nanche?

Este alimento se puede incluir en una alimentación saludable de las siguientes maneras:

  • Fresco
  • Jugos y batidos
  • Ensaladas
  • Postres: helados, mermeladas, jaleas, gelatinas, mousses o relleno de pasteles y tartas
  • Bebidas fermentadas
  • Salsas y chutneys: como acompañamiento de carnes, pescados o platos vegetarianos
postre de nanche
El nanche o nance se puede comer de diferentes maneras. Una de ellas es en encurtidos o postres. Foto: Canva