Sin duda el chef Herrera se ha convertido en una personalidad de la televisión mexicana muy quería, su forma de ser tan irreverente lo convierten en uno de los consentidos de MasterChef México, es por lo anterior que te contamos como puedes visitar uno de sus restaurantes.
MasterChef México llegó para quedarse, es uno de los reality shows por excelencia del domingo, muchas personas disfrutan pasar el domingo en la noche, reunidos en familia viendo el programa donde los famosos buscan convertirse en el mejor cocinero de México.
Dentro de los jueces del programa, el chef Herrera se ha ganado un pedacito del corazón de los mexicanos, ha estado ya en varias temporadas, incluso fue de los tres primeros chefs en calificar los platillos del programa. Por esta razón es muy visible la afinidad que tiene el público con él.
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Créditos: @menusos
¿Dónde está ubicado el restaurante del chef Herrera?
Aunque el chef Herrera nació en Houston, Texas, es uno más de los adoptados por México, un claro ejemplo de que “Los mexicanos nacemos donde nos da la gana”. Su restaurante lo construyó en monterrey, Nuevo león.
El nombre es “La Fonda San Francisco”, está ubicado en la calle Manuel González #115 en San Pedro Casco Urbano, Monterrey, Nuevo León, un barrio característico donde hay una gran posibilidad de cares y restaurantes.
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El lugar se califica con comida como “de alta cocina mexicana de autor” ofreciendo “un espacio de diseño con arte moderno y vibra underground”, el mismo Chef Herrera lo ha descrito como que “No es de este mundo. Esta idea salió porque a mí, me gusta botanear con cerveza o vino y escuchar muy buena música”.
¿Cuánto cuesta comer en el restaurante del chef Herrera?
Los precios de los platillos del chef Herrera dependen en todo momento de lo que los comensales decidan ingerir. Hay desde albóndigas a la bbq. De la misma forma se puede conseguir comida tipo.
Créditos: @chefherrera
- Encacahuatadas, preparadas con tortilla de maíz, pollo, queso ahumado, cilantro y bañadas en salsa de cacahuate, por 40 pesos cada una.
- Zamoranas, hechas con tortilla de nixtamal pasada por huevo y frita, rellena con cerdo al horno, bañada en salsa de adobo de chile mulato y piloncillo; con queso cotija y epazote, igual por 40 pesos.
- Empalme satánico, descrito como “el tradicional empalme de Nuevo León, con el toque siniestro del chef Herrera” y un huevo pochado, por 65 pesos.
- Tamal de atropellado, hecho con carne seca guisada con chile, ajo y cebolla, en salsa de tomate y comino, acompañado por arroz, el precio es de 70 pesos.
- Hamburguesa de suadero, descrita como “un suceso planetario” y preparada con suadero de res ahumado, cebolla, shiitakes a la plancha, aguacate y hojas verdes, por 95 pesos.
- Como postres el flan de chocolate tabasqueño con pepita de calabaza garapiñada, por 75 pesos.
Con esto, el restaurante del chef Herrera se convierte en una gran opción para todos los que quieran disfrutar de un platillo inventado por el juez más querido de MasterChef México.