Alimentos nutritivos

¿Qué efectos tiene la avena en el cuerpo? Estos son sus 7 beneficios y usos

Estos son los beneficios de la avena en el cuerpo, desde bajar de peso, hasta antioxidante.
viernes, 1 de marzo de 2024 · 02:00

La avena es un alimento versátil y nutritivo que ha ganado popularidad en los hogares mexicanos debido a sus múltiples beneficios para la salud. 

El consumo de avena tiene diversos efectos positivos en el cuerpo, que van desde el control del peso hasta la mejora de la salud del corazón y la digestión. Incorporar la avena en la dieta diaria puede ser una forma sencilla y deliciosa de mejorar la salud y el bienestar general.

La avena puede ser consumida de diversas formas, ya sea en forma de hojuelas, harina de avena, o agregada a batidos, yogures, panes, galletas y otros productos horneados. También se puede preparar como avena cocida para el desayuno, añadiendo frutas, frutos secos o miel para mayor sabor y nutrientes.

¿Cuáles son los beneficios de la avena?

Conoce los efectos que tiene la avena en el cuerpo y sus beneficios para la salud.

1. Rica en nutrientes esenciales

La avena es una excelente fuente de nutrientes esenciales como carbohidratos complejos, fibra, proteínas, vitaminas del complejo B, minerales como el hierro y el zinc, así como antioxidantes.

2. Ayuda a controlar el peso

La avena es rica en fibra soluble, lo que ayuda a aumentar la sensación de saciedad y a controlar el apetito. Consumir avena regularmente puede contribuir a la pérdida de peso y al mantenimiento de un peso saludable.

3. Regula el azúcar en la sangre

Gracias a su alto contenido de fibra soluble, la avena ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que es beneficioso para prevenir y controlar la diabetes tipo 2.

4. Mejora la salud del corazón

Consumir avena regularmente puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol "malo") en la sangre debido a su contenido de fibra soluble y betaglucanos, lo que a su vez reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.

5. Favorece la salud digestiva

La fibra soluble presente en la avena ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, previniendo el estreñimiento y promoviendo la regularidad intestinal.

6. Propiedades antioxidantes

La avena contiene antioxidantes como los compuestos fenólicos, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y protegen contra enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.

7. Fuente de energía sostenida

Los carbohidratos complejos presentes en la avena proporcionan energía de liberación lenta, lo que ayuda a mantener niveles de energía estables a lo largo del día y a mejorar el rendimiento físico y mental.